[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】
# o& I, y6 b1 s/ T; Q9 ^0 h$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q' ]9 a# ^4 p! P) m: O去皮雞胸肉        1片
2 F( n$ G4 q0 B  Y1 U& ?+ twww3.tvboxnow.com青花菜        6小朵
% D; q" @# m) \: D# Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉        2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 {. o3 E4 h8 b" f8 E6 ?
沾醬：+ v9 C5 [" P( N0 Q* G! e( A! A: a+ k
海山醬        3大匙公仔箱論壇: B* v' F: k7 g8 M
【調 味 料】
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鹽        少許) \& |( ]! I3 M  D
白胡椒粉        少許: B  H. \) j; s  m$ g! G  `9 u

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【做　 法】
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1.將雞胸肉切成小片狀備用www3.tvboxnow.com( O6 V" t3 q2 L2 M' K9 U3 I
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i& O& Y) S' v9 ]( |* s
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。