[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】
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去皮雞胸肉        1片公仔箱論壇! q. v8 z6 w  |% ]7 l
青花菜        6小朵
1 Q( ?7 B5 x0 B' r$ @' B3 m太白粉        2大匙
/ o! E  {7 U+ X8 q沾醬：& L! Z9 S$ ?$ u6 i: d9 J
海山醬        3大匙
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3 I$ S! ]1 W5 t  e1 p: M1 _www3.tvboxnow.com白胡椒粉        少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B$ s- @. f& q, U; V, ~; C

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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- ^% S5 D0 C- I" J* _: ]

9 D; x4 h( S: Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉切成小片狀備用
4 Q" N# k9 p; d/ F2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
* U3 s2 [! P" M# F% Z( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。