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[食肆地點] 肥媽辣笑馬拉菜

上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋,在社區內無人不知,由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生,熟知當地正宗口味,「例如炒貴刁,我們按照正統用豬油渣榨油炒,味道香口得多」,此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席,店舖雖不設午市套餐,但午餐時段點選粉麵飯,均送餐茶或薏米水一杯,在這種天氣下喝一杯,祛濕最一流。! u8 [! H2 v# ]3 F+ |0 A
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減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯,肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯,但因為不好意頭,因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等,重點是中間的辣醬汁,以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成,記者只試一口,確是辣到笑,不嗜辣的請考慮其他。
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/ K/ Q1 R: f( i# d- W5 U' `公仔箱論壇肥媽說一切口味按照正統,只有辣度稍減,而各種菜式都可選擇不同的辣度,緊記落單前講清楚。
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午餐款式﹕沒特定午餐,但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯公仔箱論壇: k6 s' S2 H: b/ O

9 F0 O! Y. D( V5 r$ z" w! a; A* vwww3.tvboxnow.com檳城小屋食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j- C8 R6 v7 X
人均消費﹕50至60元
! c: v& b/ W0 ~: S+ a! q* l8 s午餐供應﹕周一至日
& Y7 X. q' E& ?& t$ P" F  L# a% `7 p中午12:00至下午3:30
4 f# n- j, z8 L% B3 z0 \座位數目﹕40個tvb now,tvbnow,bttvb9 |' p2 |) ?7 V* g0 g4 @( ]- e! X" C
美味度﹕4★公仔箱論壇: L& ]9 Q( C; P, t" m
舒適度﹕3★公仔箱論壇3 i# P" p% z* v4 N1 q* ]: G6 F8 r
整體評分﹕4★
- o- z  w9 F( y! B1 U' K地址﹕紅磡崇潔街公仔箱論壇2 \( i, U0 Z. J0 K8 i
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