材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ j# @$ }. S* Z) L5 ?. f
無鹽牛油 80g
4 y; h) X a- ~2 r- ^砂糖 70gwww3.tvboxnow.com3 ~: T/ n( r' j8 t/ {( w6 c
蛋 1隻
* c2 S% m+ R2 {0 ? F0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草油 2-3滴
2 U) i$ }' c5 q" L, q) c6 q$ vwww3.tvboxnow.com低筋麵粉 100g公仔箱論壇: `5 X k. K% ^! u& D& g/ e
泡打粉 1茶匙
, G5 z$ ?8 O% lwww3.tvboxnow.com牛奶 50cctvb now,tvbnow,bttvb# l5 N( b: w. Q5 e _
合桃 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 d% h7 i$ ?) d* s
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做法：+ d2 C B+ b( O; u
% J8 {" ~9 f5 m5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
5 i. \" c5 I- W; J- \6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。www3.tvboxnow.com# a/ Q2 ~' m* u2 n1 L2 ?
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
5 T( i0 p2 R7 `- G! {8 M/ G! D加入香草油攪勻。! k" b; d$ }6 Y
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。. I! D) I% t+ e+ Q
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
' t9 X& L2 k7 _& B, P# p4 t, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗爐溫度調較至170度預熱。tvb now,tvbnow,bttvb! h, i3 I% e4 G A
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
; q' d' E$ j1 F0 n放入焗爐用170度焗25分鐘。" @( X1 T9 O! t8 p2 T) ^. q7 S5 O7 Q' Q
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
6 F9 j7 L: B7 L' R! x待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
' c% g( @1 d$ ~4 p, E$ dwww3.tvboxnow.com用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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