主料：
" Q8 M" q9 S" r& F# R蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) tvb now,tvbnow,bttvb* t. B3 {6 {3 r8 C* m7 P
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調料：
$ q) X1 C% G3 }3 ?. K2 D, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉(2克) 白砂糖(320克) tvb now,tvbnow,bttvb% {- Q* y/ @* m4 ~
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製作工藝
, w5 ^! C) |" e _% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
7 Q$ b1 F z4 Y x2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
5 J3 G( H0 N+ O5 L5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
& V, ?$ {' N( K1 d6 Q( |2 K4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
& R! u! y! \! V: [ P/ u! l5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 www3.tvboxnow.com: U7 y: E1 j3 Q: N% T
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工藝提示 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [5 }5 F7 i }& `
本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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