主料：
A" d% W+ c; R; }& u4 Z) r, O, {蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G' L5 Q6 `, c# V9 x, S1 F
6 V: q. m v: V% ~4 s8 V; J公仔箱論壇調料：
8 [6 t* d. S$ Y9 k& f8 L* P3 K公仔箱論壇泡打粉(2克) 白砂糖(320克)
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`' `% C& x5 `6 T& {; C5 C( ?製作工藝
) l/ E0 E. f3 m0 j; e" n7 Dwww3.tvboxnow.com1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
# T% m- ]* _7 \3 C2 M4 I2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
3 X8 S) P# E5 y: Jwww3.tvboxnow.com3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
, b- D4 }0 S% ~9 r8 F0 F; Ttvb now,tvbnow,bttvb4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
: e0 u7 V" ?1 S9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 5 e5 z, e5 V5 F4 K' z% y
0 k& ~3 U& ^; N& _" b+ E工藝提示 , p& E/ T/ b# O5 h
本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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