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. P$ S5 H" ] b M$ e) A. t& U8 d1.菠菜豆腐湯：
C( D) {3 Y# T菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。( V7 G: G8 ^! P) }/ N. K' o
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2.蔥伴豆腐：
; y* e! M d6 _$ [. {6 m! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。
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$ k/ Z e$ Z, R8 Zwww3.tvboxnow.com3.茶葉煮蛋：
" U. m5 ~0 }* C公仔箱論壇茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。& f9 S$ L5 @' y
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! t! R& N/ X3 Y6 R" i5 K' @4.吃肉飲茶：
. z2 V! h, ~6 s! u0 x5 P7 j, Hwww3.tvboxnow.com茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。9 G8 D8 g- f- {' y. s% b( g
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ] n3 L* H/ I: X' W3 Y( x+ A# H
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, s4 V+ [1 U$ `4 _' b- R5.酒與胡蘿蔔同食：www3.tvboxnow.com7 `! i; x" d8 b1 n- l* t
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。公仔箱論壇6 }- o7 c: Y$ l: A
- Z# y& h6 Y) Z$ Xtvb now,tvbnow,bttvb7 k) V% x% @' L* h3 H, q
6.豆漿加雞蛋：
3 u* k# }( a. N+ ?5 E6 N2 q" `) L M# P雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。
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" |; Z, f5 E3 p1 t4 Z* |8 e4 x1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.海產與水果同食：
9 u& Z9 O {7 h: d海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
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$ j/ F' {. [7 i w公仔箱論壇8.蘿蔔與水果同吃：
3 w/ m z: w% q. u9 o公仔箱論壇蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
9 @5 }& \* t4 j% ^此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。www3.tvboxnow.com5 u$ {! J6 [) m$ J" A
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2 j$ |7 j, G& B% [ w% x" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.紅白蘿蔔混吃：
2 O- K, b4 v7 `www3.tvboxnow.com白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。
% O& {. f8 e* w! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
4 b5 E# q3 U* B/ rtvb now,tvbnow,bttvb所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。公仔箱論壇1 @3 w; D; _& }- Z6 f0 D: x. C
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10.炒雞蛋放味精：: M- O" d0 ^7 k) `$ A
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
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6 C) E) h6 ^; b3 I4 A6 G: ]11.馬鈴薯燒牛肉：3 M, r* i9 B4 {
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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