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% e7 o5 L: L. D1 W/ p【材 料】
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豬肝片 50公克. o: l9 \ p; [% p- {
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薑絲 2公克
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! M) j% Q7 Z) f, }8 Kwww3.tvboxnow.com菠菜葉 5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 _4 A' i- x- {! M) p5 @
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黑麻油 1大匙公仔箱論壇$ U5 @* K3 c l( }3 s* l0 r
. J) n* w2 v* R& i) v公仔箱論壇【醃 料】www3.tvboxnow.com4 i+ s( ]7 X, L* |, |/ S1 h
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鹽 1/4小匙www3.tvboxnow.com1 M) O. b; K. w; n6 F
9 P E5 i- X2 C0 h$ G5 O7 ~/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~0 z! b- p: p( w1 ~: F {
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米酒 1/2大匙
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【做 法】
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# w' U6 f* m' g1.全部的醃料混合拌勻備用。
3 c: c6 Q9 A }6 E2 @, y# b, owww3.tvboxnow.com2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。- V; X2 q) Z& o5 i+ ~, j
3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。1 E0 ~1 K/ m. n- e+ h+ v
4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。4 Z- i1 w; m5 ~9 ]) A
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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