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[中式食譜] 沙茶蚵煎

鮮蚵、青蒜tvb now,tvbnow,bttvb- j: Z9 [+ N8 S3 t# |$ N  i6 x* m
蒜頭、地瓜粉
  X4 K+ g+ t+ R9 A* F; W7 A: w; m公仔箱論壇雞蛋
  S- N& M; B" f5 {+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
) ~8 Q. S: N; }! g6 c( ctvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬、香油tvb now,tvbnow,bttvb: G% w- v) H! e- ^1 W! V7 B  M% ]" C
甜辣醬
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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗,加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋,下作法2煎約5秒後,再用筷子翻動蚵仔數次,待蚵仔煎熟後,將蛋打散淋上,煎至兩面金黃即可。
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