[中式食譜] 沙茶蚵煎

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鮮蚵、青蒜www3.tvboxnow.com% K* e" y' v; D! t! K- } 蒜頭、地瓜粉: D) w) j9 c! d' P 雞蛋 . E* I+ C7 _( Awww3.tvboxnow.com調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n" X% T: |# U. @' T 沙茶醬、香油 ! }2 D5 q  K# _- B& r! c( `甜辣醬 0 _' I* X) x" D' ?. [7 R, U2 a3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 / B; b- @) `0 u  R% |' ?  I+ S

~天穎~

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