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[中式食譜] 蒜香炒臘肉


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【材  料】
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5 C4 l% `# y0 H. g5 X" i臘肉 180公克
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8 t! N* f, K3 W蒜頭 1粒
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蒜苗 2支
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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb0 `: s7 x( P; A4 e
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黃豆芽 50公克
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; c, ?/ S5 \+ @* R7 `/ ?5 i+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾:
, l. Z- m& ?5 b3 m9 M5 r; L' ~www3.tvboxnow.com青蔥絲 少許6 u1 l' E' |' t" v  L
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 N" \# |# A% z0 ^
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少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g: R# _/ m; q  P0 `+ y2 N2 e
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白胡椒 少許
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香油 1小匙
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200㏄
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/ R" U& D2 a: K; {1 n# o3 P6 d公仔箱論壇【做  法】
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1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。- x( P9 P4 |6 f5 Z6 z
2.黃豆芽洗淨泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S1 ?. _  A/ g$ z. x+ V* G
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。0 G, L! [+ K* C/ I
4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。公仔箱論壇9 F7 v: o* D# _2 i
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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