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8 a; v7 v9 g/ {8 a9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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蛤蜊 300公克
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嫩薑 適量公仔箱論壇, A+ q! [# q a: a: X
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辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒5 \: N& ~% w5 I. G1 W
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com# N6 `" w1 b* A+ M. n
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醬油膏 1大匙
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( p a# q3 h8 H- c3 ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙www3.tvboxnow.com% q# F3 @) Z$ [" M2 k. o8 V
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白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯
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. ?8 ]; z+ z# s2 b3 D( p【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。 S! N T* ]2 G9 k9 ? R, R
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
V! e+ o7 Q! J3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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