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# [( L/ G. _+ A$ ]0 Dwww3.tvboxnow.com除了紅棗，平日常見的金針和黑木耳，對補血和造血很有益處，更有抗膽固醇，促進血液循環之效，是便宜又有益的補血食材！ 1t5Q2V"e:d;e5Vwww3.tvboxnow.com% l* n$ d8 ]7 C
" H; n! w- @) b0 m* ]材料mungmung.info+b"V%Z(g:{(q!y-F9h&F kwww3.tvboxnow.com% n9 ^/ H r7 f2 e
新鮮脢頭肉（切片）半斤、黑木耳（已浸）/金針菜（已浸）各 2⒂、西芹 3條、蒜頭（切碎） 3粒、葡萄籽油 3湯匙、惹味粉 2茶匙、水細半碗mungmung.info9r"Y.I-e+A$tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s* N0 k2 z; l @
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醃料：橄欖油 1湯匙、豉油 2湯匙、生粉 2茶匙、糖 1茶匙#M0A5[%I#w,f4]3|$Gwww3.tvboxnow.com7 ~- A5 e. A( {( ~3 l
1 w. l7 x# m* X! J3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com- \/ X& W: F* @; j) ?. ^& B
1.金針菜切尾；黑木耳切塊；西芹切小塊，分別備用。0w*Z1D%\$H&w0X+C3d9 V3 ?9 U0 y% \4 L! [+ j
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1 ^& i; @; H4 S8 L2.脢頭肉加入豉油、糖、生粉，拌勻，再下橄欖油拌勻，醃 20分鐘。www3.tvboxnow.com' G: }" X- M0 F3 {& R
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3.燒熱鑊下半份葡萄籽油，先爆香蒜茸，下脢頭肉炒至八成熟，撈起備用。4M'W0{&]$N2v公仔箱論壇/ i- p. G3 y# T+ j1 p( a. F
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4.燒熱鑊加入餘下葡萄籽油，下西芹、黑木耳、金針菜，以中大火拌炒 5分鐘，下惹味粉、水再煮 3分鐘，把脢頭肉回鑊再拌炒至熟即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R' N- r- E) s0 V( n( W
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: z8 x: v, A/ }; h# @7 b* t7 {tvb now,tvbnow,bttvb做炒肉菜式，選用脢頭肉會比用純瘦肉炒起來會更嫩滑。 |
發表於 2012-4-18 10:47 PM
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