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[中式食譜] 莧菜吻仔魚

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# y# t  n- x, t& ?0 L【材  料】
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9 W: e6 j0 z; c+ _# h. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚 60公克
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: l( ]" D  q1 \$ ?8 r0 B  {公仔箱論壇莧菜 300公克
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& h3 A# j- @3 i3 u3 F蒜末 10公克
8 Q  q0 q( w, ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 K" U' X3 `  y8 v5 x4 E5 H2 b6 y
薑末 5公克
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【調 味 料】
1 |& {1 l* f9 a/ ~7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
# r% O: B; k6 I6 K: L少許
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米酒 1大匙
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雞粉 少許
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. r, U; G7 q% i* H7 |% p- \5 D/ C公仔箱論壇香油 少許* s+ x& q7 o1 v- X: R) Q' U7 k* @
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【做  法】
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1.魚板切絲;吻仔魚洗淨;莧菜洗淨切段,放入沸水中汆燙約1分鐘,備用。
! r2 r& I; @5 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入2大匙油,放入蒜末、薑末爆香後,放入吻仔魚炒勻。
% K3 w4 P, w: e  o9 c3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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