. e9 i, W% G: m7 C公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }+ w# K: N1 x3 a' D
tvb now,tvbnow,bttvb6 i0 s$ Z8 P- w0 T5 u
【材 料】
; F4 G; ?) y) N6 e0 H' W) b公仔箱論壇
( M9 i2 e9 {6 n& s* o" V1 atvb now,tvbnow,bttvb白飯 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J3 u, [. V! X/ O! g1 C1 G! K
6 o* F/ I% p0 r: P9 @! | ], |/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞胸肉 150公克www3.tvboxnow.com2 N, z* K9 C6 U0 B# n
. B$ w# K1 _: D/ j. V; Q& C公仔箱論壇青花菜 60公克www3.tvboxnow.com7 N) a5 J1 W0 H; N, H& S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x+ a) T. {$ T1 h
【調 味 料】( T: y1 ]- N. Q% H: f
7 p5 y( H! Z2 ^" u: V8 p O6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 50㏄, P% p" L1 X+ X; ~/ T$ U
1 R. b/ @8 c' _* ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
5 U. R4 |, |5 u" |0 T* V+ dwww3.tvboxnow.com
+ c$ o! q3 b9 W' kwww3.tvboxnow.com鮮雞粉 少許; H" {# M, o. n; G9 B" ~
! I) A7 t; I. q
! v6 z+ Q0 d5 H+ A3 {% D8 @6 Vwww3.tvboxnow.com【醃 料】
4 Y6 T0 T a( X( f
3 Z" m$ y; Y8 fwww3.tvboxnow.com太白粉 少許
; @" z! R5 [$ h' k
9 v D0 d3 N6 o; F. b; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒適量
+ p$ y9 f" W8 b1 A# G) {公仔箱論壇公仔箱論壇- Q6 ^; [6 B8 N- R
【做 法】
4 f- g0 m8 \5 u3 b: O9 n2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com) S( |, M3 Z% {/ `* R& h6 W) Q
1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
& J& }! s% G- ~. ~+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
! A+ F5 x9 {) S" E3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
7 w2 P( u7 i. `- F% j; Rtvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。6 A8 M! A8 d4 ^" O/ c
【備 註】
' V A6 Q0 r0 ?7 W7 _' T6 utvb now,tvbnow,bttvb4 j! W( A- \8 \5 e$ A
高湯藥材：9 G E4 o: Y8 Y9 t5 h" D+ C. @
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
3 W& t+ r/ y& y) ? ]4 J- u0 _+ rtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-4-21 06:37 PM
| 
