[中式食譜] 火腿雞茸

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材料:www3.tvboxnow.com2 z# ^8 z" g9 _9 j1 \' A5 U
雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量
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醃料/調味:
% T1 R" Z# d& g$ l 蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 A# i+ ^( d+ [5 V6 A- u+ c& m
  
( B/ l. F; O* `, p" p6 B) s製法:
" M& O( H9 d" E0 b/ J) ^tvb now,tvbnow,bttvb1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。
8 F) v# I4 Q3 Q) v/ }5 qtvb now,tvbnow,bttvb2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。