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[中式食譜] 黃瓜鑲肉

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/ v3 {  E# i! V0 F! d大黃瓜 300公克  \4 X; b# @% o

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" [& V4 e$ t4 Btvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】公仔箱論壇" b& _* `7 l; t
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8 ?& G/ `  v+ u" D& J: U0 ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
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* y" W) ~; a) p6 `# q$ i3 vwww3.tvboxnow.com1.大黃瓜去皮切成1公分段狀,挖空中間,放入滾水中略?燙後,撈起泡入冷水中,再撈起瀝乾備用。www3.tvboxnow.com, h3 p8 m, B/ k0 x+ r% j
2.其於材料和醃料混合拌勻,塞入作法1的大黃瓜中,排入盤中,放置電鍋內蒸約20分鐘(外鍋加入1/2水)至熟取出。
5 `8 x% g. r/ P( M" g9 J- Z3.取鍋,將調味料混合煮勻後,淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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