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豆腐 300公克' K: @2 k# n, h+ _$ K2 j4 b
5 V9 h Z; L/ c4 F0 \" E1 y9 U紅蘿蔔 50公克www3.tvboxnow.com+ `* } ]$ g& O; a+ ]; K
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$ Y! s# ~. S) L: g* Q& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2小匙
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0 Y" V! U2 E( V' K7 `/ Stvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 1大匙
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. d4 R- ^- f& ~) S; Bwww3.tvboxnow.com香油 1大匙
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0 b+ b" a7 T" x3 V- z: S【做 法】
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& F1 O. W' D/ T4 {) z; ^2 G/ q9 H1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
2 c; J$ Y- J6 G8 H; Z( o; ]www3.tvboxnow.com2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
* ~$ I' |2 V/ H6 Q' htvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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