[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：
% J: O+ @/ Z. X 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊
/ T. Y8 q* a$ v5 ftvb now,tvbnow,bttvb芝士沙樂美腸　5片www3.tvboxnow.com" W: Y3 f8 p4 C% T; n9 L! O8 t& J
Mozzarella芝士　50克: |0 p& m0 U+ H
黑水欖　5粒
2 l8 N  ~! W; w% C' N公仔箱論壇（二人分量） 1 E) h$ z: ^: `: A

: Q4 |9 m( t# y8 T& Vtvb now,tvbnow,bttvb製法：
, A3 j' w; @( Y7 }7 a; T Step1：將25克芝士灑在餅底上。
3 P. D# p1 N7 d) ztvb now,tvbnow,bttvbStep2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
3 n- {5 A$ |( T- a( q, vStep3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
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8 ~' j9 D# n3 L1 D% Q4 e- n/ p0 Xwww3.tvboxnow.com備註：
9 ?$ R& V) s0 _$ f5 G' F& u5 ztvb now,tvbnow,bttvb 貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F) d4 t4 X0 ?9 W
　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。