和記雞粒飯⋅HOE KEE Chicken Rice Balltvb now,tvbnow,bttvb) S5 Y7 d5 S) Y# O+ w( O) a4 q! Z
公仔箱論壇: i% a- D5 j3 ?% P# e4 A" _
  www3.tvboxnow.com) Z% B+ e& M* v! e$ C! |
2 p4 F/ l& _4 n4 b# o1 iwww3.tvboxnow.com景點簡介:
$ Q) T% R% V# c% Cwww3.tvboxnow.com雞粒飯其實就是一球球搓成圓形的小飯團，是海南島的在地美味，許多的海南島人移民到馬六甲，也將這道風味小吃帶了過來，所以也成為馬六甲必吃的美食。舊城區有幾家雞粒飯料理的非常道地，和記雞粒飯就是其中一家的老字號，創始人是周鏡坡女士，年輕的時候為了貼補家用，便把雞粒飯與白斬雞挑到碼頭上賣，因為食材使用上湯熬煮，口味很好，受到大家的歡迎，原本的擔子逐漸擴充成為店面，從1970年創業，營業至今也有38年的時間了。和記的店面是一間老厝，第二代的店主陳賢吉才剛剛整修過，三間長屋組成的飯館，桌椅就在中庭擺了起來，很有古樸的味道，老主人周鏡坡女士已經退位享福，掌廚的都是幾個女兒，不過他老人家多半都會坐在中庭休息，看著食客滿足的享用她的祖傳美味。在和記，雞粒飯是一定要點的，二人點個10粒就差不多，再點一道招牌的白斬雞，搭配用4個小時熬煮的亞參魚，再來一杯濃郁的薏米水，不僅可消暑，也很有飽足感，是馬六甲不可錯過的佳餚喔。tvb now,tvbnow,bttvb8 D- i2 Z) V8 G8 p5 H
* V! z8 r1 g! f" a, v& o1 M* j! L! Itvb now,tvbnow,bttvb地址: 4,6,8 Jalan Hang Jebat, Melakatvb now,tvbnow,bttvb% z; a4 C7 }6 I" s* R% E# F
時間: 週一~週五8:.30~17:30，週六日8:.30~18:00。
, t* L: \7 y7 n/ C( N價格: 雞飯團10粒RM1、黑豆湯RM1.2~3.5、白斬雞RM14~28、薏米水RM1.2
3 a! O Q3 X# b6 q$ Swww3.tvboxnow.com交通: 馬六甲分為舊城跟新城區，舊城區不大，其實步行就可以，當地有觀光三輪車可以搭乘，一趟約20分鐘，終點都是在荷蘭廣場，每台車價錢約在RM15~20左右。
+ c' x; ^0 Y( P7 j9 n
- Y4 m; @* P( H; d% v; \" N公仔箱論壇
# q' j4 u& E7 O# ^www3.tvboxnow.com
8 ~; g0 n0 ]* E2 |; F6 E& ]3 h( p( awww3.tvboxnow.com |
發表於 2012-4-28 12:54 PM
| 
