材料:魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水 0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {6 a4 U5 q& t9 d* u0 b- |
: z% i' R) t3 p- c3 E公仔箱論壇製法:1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火 煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰
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: M7 B. K7 H( N5 {www3.tvboxnow.com 箱內至半凝結狀,取出。
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2.蛋白打拌「企身」。
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; e4 X4 h$ q# }4 D3 | 3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一, 會倒進一四方盆內,待凍。www3.tvboxnow.com/ i" p% I; V( g/ B z% ^
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4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R* w" G" i7 q5 c" ^
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附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。 |