【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% T: w6 r8 K# G, T9 m |; N2 n
豬裡肌肉片 200公克
1 g. k/ {, K; L4 a# _% R6 R/ ftvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 1條
( i: b0 x9 \/ G8 @www3.tvboxnow.com紅辣椒 1支 www3.tvboxnow.com1 S8 |& f$ x, y1 | t) K3 ^7 I1 _
蒜末 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i# l( B' j1 `9 y# q' I5 `! l
蔥末 5公克
& }: V; F0 j' }! v/ N: K/ R1 ^, |) ^
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~ k) U9 y y7 `" `2 P
醬油 18㏄
! @% g# a1 Q/ T! \tvb now,tvbnow,bttvb水 100㏄
2 V: j; S! o+ T T; x6 f2 awww3.tvboxnow.com米酒 15㏄
8 R( K- }0 i* d3 N4 ztvb now,tvbnow,bttvb糖 6公克
7 s' w+ s, w2 I$ }6 ~4 dtvb now,tvbnow,bttvb樹子 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb; F: b/ N6 L6 D% R
* @/ |" ^( p% k9 q% O公仔箱論壇【醃 料】
1 e( p T& B8 o d6 i& \www3.tvboxnow.com酒 少許
5 P1 o5 P& n r; ntvb now,tvbnow,bttvb醬油 少許
$ S P {1 u* P+ Z1 y9 L3 Mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s7 q$ E- Q" H: Y( _' q. k0 p2 ~
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K4 p8 O1 U. F- o# Y
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
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2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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0 s) I+ B: ^% q" p3 U4 [; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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