[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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8 T5 g! r0 h  i6 E; A2 k, ?公仔箱論壇材料： 龍蝦柳 500克公仔箱論壇* U: [+ [3 j6 Y
芝士 4片tvb now,tvbnow,bttvb0 _3 z+ ^3 b+ a+ N7 q
鹽、胡椒粉 各少許
' B3 J% V4 o0 M: ~1 [脆漿材料 Ingredients for batter9 E  p- D* y( |9 @7 l( v0 k, @
自發粉 120克tvb now,tvbnow,bttvb7 `& G* h, m+ [) P
糯米粉 15克
: _& E0 v3 v9 k0 ~7 stvb now,tvbnow,bttvb生粉 15克
1 C9 F4 Z0 l0 h( E  k啤酒 200毫升
* s+ k- `1 r8 J1 w: B& h( G$ ?* M) @公仔箱論壇鮮奶 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A* ]) u+ _6 u- M
蛋黃 2隻
& q# J- L5 n+ O/ r5 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) f6 i" E7 v0 c0 \: M2 t
鹽 1/4茶匙
3 x# Y& ~* x3 Ltvb now,tvbnow,bttvb乾香草 1/4茶匙
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: e9 E1 W) U% [) r- F3 [$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
% S/ G3 u3 s; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。tvb now,tvbnow,bttvb$ n6 |# ~3 I) d' P2 M* _
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。; y7 ]/ p- a0 e' ]8 L$ d! N6 Y
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。