[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

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【材　料】 / N" G, ^% T: S- E
湯底材料：
) |* S! r/ k9 wwww3.tvboxnow.com市售壽喜汁 1罐
. }% f4 d! U/ J+ W4 T+ p: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1小塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M  z5 I" T& p
洋蔥絲  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P! w( n, |! a% J7 i; u$ N8 O
煮物料： ; t: v3 B4 m, j
牛蒡 1/2支
4 n4 [6 Z6 l) ktvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵 www3.tvboxnow.com# V2 u* @  `! d2 p* e
豆腐  1塊 www3.tvboxnow.com# F. P7 H: C/ u6 d7 ^1 ^* {2 Z
大白菜  3片
- G7 ]1 ]$ a# ]8 r4 `9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛小排薄片  200公克
) M& B. Y+ B  ?$ mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 d) }3 A/ P& D  ^* @" O# Z1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
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2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
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3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。www3.tvboxnow.com: I5 b- h9 z0 r0 p( Z; `7 R

) ~4 i+ X" f+ _$ j" f0 q4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。