[烹飪技巧] 玉米的健康新吃法

玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
公仔箱論壇' w, ^# F z5 n6 f/ X+ Q+ z" ]& p
传统的玉米吃法无外乎是煮食，其实不然，玉米还有很多既健康又美味的烹调方法，赶快动手，你一定可以做出让全家人都满意的新口味！有关专家认为：玉米可能是最好的长寿主食。
3 \* U+ z* m9 r& \' r# ]

www3.tvboxnow.com0 I. T; d" B# \
　　材料：
　　玉米粒1碗200公克青豆40公克泡开香菇2朵20公克胡萝卜丁40公克

　　调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p8 t  e3 c' i2 Z, d, g
　　盐1/2小匙高汤2汤匙糖1/3汤匙淀粉水1/3汤匙香油1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V+ _, P  H" Z3 q: U2 q
　　制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \9 w  G+ y3 S0 \0 }, ^8 T5 B2 R

　　1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。- v( S0 X) s8 @6 m5 G7 b% c' K
　　2、锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。www3.tvboxnow.com- g1 {- V3 n0 R* A: T+ D' C8 D9 @: ^
　　3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }. B# ^+ d# A1 y4 M

注：1、此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分，是餐桌上最好的一道菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l' U' a; U2 d! \$ c* h
　　2、少许淀粉水勾芡，使菜收干(看不出有粘度为宜)。公仔箱論壇$ y' Y) p1 B+ w2 L# B" [) m8 K
　　3、加上松子出菜，即为松子玉米。
　　4、家庭中可不用先川烫半熟及拉油，锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。www3.tvboxnow.com+ d& [0 B. V5 v2 W' x
　　5、此道菜可以四色原则配菜富含各类营养且变化无穷tvb now,tvbnow,bttvb& L2 c/ U. i5 d. d0 F

鸡蛋玉米羹公仔箱論壇2 x3 Y! p0 P( y6 Y

　　材料：
　　罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。公仔箱論壇% c8 G' @" \8 c" K
3 V2 A- I- v& X$ G3 p+ _
　　制作方法：

　　1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉；
　　2、炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅；www3.tvboxnow.com( R2 G6 S' C' U" s3 u) l; a1 |
　　3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后加入淀粉勾芡即可。& Z* g5 M" m- H0 `7 S; G

奶香玉米饼$ Y$ j% O& ^4 R

　　材料：
　　鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g(室温放软)、适量的水、盐或糖(吃咸的加盐，甜的加糖)公仔箱論壇0 ]) S( O0 W8 ~1 R' ~

　　制作方法：
& z, V/ v" m2 P( @/ u
　　所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。 tvb now,tvbnow,bttvb8 M2 P3 W' m% T) h: Z7 @1 C
   可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。
　　如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒

玉米萝卜大骨汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c- _5 o7 ]8 c1 Z; O9 N0 _6 N; A

　　材料：tvb now,tvbnow,bttvb% i5 z* p: C4 a* z  e" W# v
　　玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许- _2 w# Y" i- H3 g; o

　　调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p. ~& g8 Y5 v' n" e: `6 q$ \, I
　　盐，鸡精
www3.tvboxnow.com. S% e) a8 e8 ]) V
　　制作方法：www3.tvboxnow.com4 W5 c5 t- N/ D3 T8 v9 x# b8 J, N

　　1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去?br /> / S4 m! x: ?) |) `6 ]" m* b
　　2、煲内注入清水(水量自己看着办，多一些)，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。$ c  K# C! n& s$ ~' x) M  L
　　3、加入盐，鸡精，调好口味，再煲2分钟即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t# K# o6 T$ {9 E- {
( U7 P. k# C1 R0 q; T
玉米蚝

　　制作方法：
tvb now,tvbnow,bttvb# r& P8 O3 e0 ?8 X
　　第一步：准备好材料，玉米粒一小碗(大概有100多克)，蒜一瓣，韭菜3根，鸡蛋一个，面粉若干(我用了大概3大匙)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h0 Q- {& t" h1 b" f* k
　　第二步：韭菜切碎，蒜切碎，然后，放到玉米粒的碗里，鸡蛋也敲进去。公仔箱論壇5 h2 D$ U; J. \. ]7 {/ s
　　第三步：加点鲜味酱油，盐搅匀，加一大匙水，3大匙面，搅成糊糊，浓稠的程度如图所示。其实，这个比例，要求不是很严格，. L. B9 b0 r4 `/ E. I
               只要搅成能成形的糊糊就好，但是也不能太稠了。www3.tvboxnow.com. N- H# g% D8 B3 _
　　第四步：锅加热，放一点油，转小火。舀入糊糊，用铲子稍微摊平一下。www3.tvboxnow.com, ?" b, g! H& C! F3 m0 d
　　第五步：底面煎成漂亮的金黄色之后，就用铲子和筷子翻面(因为是很小的小饼，所以，翻面也很容易)，把另一面也煎黄之后，, [3 V' u; y) ~1 Y
               放到纸巾上沥油(其实也没有多少油，不沥也可)，全都煎完就好啦。

注：1)关于玉米，可以自己从玉米棒上用刀切下玉米粒，不过，我嫌麻烦，都是用化开的速冻玉米或者罐头玉米来做。' k# x% [  m1 G& H6 `$ R' h
　　2)关于配料，没有韭菜的话，也可以用小葱代替，也很好吃。还可以加点辣椒碎，香菜碎什么的，都不错。www3.tvboxnow.com1 e+ i7 D, j1 }0 @$ k; h) ]
　　3)关于糊糊，如果第一次做没有经验，不知道稠度是否合适的话，可以先煎一个试试，再根据成品的样子和口感，适量调整，加水加面。
　　4)这个东西很“出数”，我只用了上面说的那点材料，一共做出了9个小饼呢，所以，要小心些呢，不要一下子弄了太多的糊糊，做出来会太多了。

枸杞鸡汁玉米羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B3 ]% w4 e2 r) g6 K- u5 {! h

　　材料：
　　嫩玉米粒50-100克，枸杞子15克，鸡蛋一个，鸡汤视人数而定。

　　制作方法：
　　将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂，放入鸡汤中煮透。放入枸杞子煮5分钟，勾淀粉，用蛋花，调味后即可食用。

三鲜玉米羹

　　材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @) j7 u8 R6 n: A0 D" H
　　嫩玉米粒50-100克，鲜贝切小丁25克，火腿肉丁25克，熟鸡肉丁25克，淀粉适量，鸡汤视人数而定。8 R) E2 P: g1 X* d! [( t: }7 d% V% O

　　制作方法：, B7 N3 F" J+ @4 M
　　将嫩玉米蒸煮熟烂，再放入鸡汤中与鲜贝丁、火腿肉丁和鸡丁共煮5分钟，勾淀粉，调味后即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 j  C0 i0 Q! v) n9 p1 j0 C
9 c9 @0 x$ R; [8 A% x% P7 T

冰糖五彩玉米羹

　　材料：
　　嫩玉米粒50-100克，豌豆、枸杞子、菠萝丁、冰糖、淀粉适量，鸡蛋一个。tvb now,tvbnow,bttvb1 p: l, H$ l* r0 k! S6 V/ z

　　制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g# b  [( c% j# E9 n6 ]: d

　　将嫩玉米蒸熟，或用干净纱布包起来，用小擀面杖压烂，放入开水中煮熟烂。加和菠萝丁、豌豆、枸杞子、冰糖，煮5分钟，加适量淀粉水，使汁变浓。
   将鸡蛋打碎，用蛋花，烧开后即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q  s, m0 b5 h
( k* W. r  }+ O, {) A+ L2 B

甜香牛油蜜糖玉米tvb now,tvbnow,bttvb3 [) L/ }6 ^3 j0 H% \
tvb now,tvbnow,bttvb4 P# E  C4 m( w9 E
　　制作方法：/ U# T3 c2 u8 Y2 b1 ~5 _
www3.tvboxnow.com. N$ ~, h* P$ z4 z
　　1、酱玉米切成一段一段，为了好看可以掐头去尾。 tvb now,tvbnow,bttvb7 n1 u9 H1 B4 E2 V
   2、放在小锅中，加厚厚的一片牛油，适量的蜂蜜，少量的水。tvb now,tvbnow,bttvb3 X' a  U2 G2 M7 `/ \  l
　　3、一起煮，煮啊煮。中途搅拌翻转下玉米即可。等烧得锅中冒泡泡不会消下去，开始滋滋响，可以捞出玉米装盘。www3.tvboxnow.com% b  h; y5 k8 b% }* R3 S# E
　　4、留汁继续烧，烧到粘稠，浇到盘中玉米上即可！
tvb now,tvbnow,bttvb! X4 N, M, T9 O% _$ i# L( D  M
" k6 v! p" i* i
玉米粒巧制珍珠蒸蛋0 t8 N% L# l3 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }0 m5 F" A+ ^/ r9 `
　　材料：www3.tvboxnow.com4 y; T& \5 Y1 ]1 l; u3 O8 D# e
　　罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗。

　　调味料：
　　盐1/2小匙、白胡椒粉少许。
公仔箱論壇! Y6 w; i5 l3 }
　　制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb+ [% j: _6 a( V: s

　　1、取一深盘，豆腐切丁放入再撒上玉米粒。  Q, R# i4 Y9 Y
　　2、鸡蛋加水打匀，倒入盘中，移入蒸锅以大火蒸1分钟，改小火再蒸7分钟即成。

提醒：蒸蛋也可用电锅，在内锅放1杯水，锅盖不完全盖严，就不用怕蒸出蜂窝蛋了。公仔箱論壇5 H* H; ]6 _8 H. z' J
. G/ W5 i% d3 _( t1 W
公仔箱論壇  u5 C* T* _: J" b
奶香玉米
( p7 t. d( L# q6 ^* y
　　材料：
　　牛奶250ml嫩玉米1根黄油5g白砂糖5g公仔箱論壇: O- ?4 q6 i; U$ E  _

　　制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb6 s5 ^2 c, m- z6 O4 v9 O/ J
www3.tvboxnow.com2 y6 H3 Q& }- A' M
　　1、嫩玉米剥去外皮，切成小圆段，再切成两半。
　　2、将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中，大火烧沸，再转为小火慢慢煮制10分钟即可。

缤纷玉米羹
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l, M4 K+ D8 [. B. Q$ c
　　材料：
　　玉米粒100g火腿30g香菇3朵速冻豌豆50g鸡蛋1枚胡萝卜1根水淀粉30ml盐1茶匙(5g)胡椒粉1/3茶匙(2g)香油1茶匙(5ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y4 r; H# D+ n) o' S7 E
/ }$ d# C+ s6 V+ s
　　制作方法：

　　1、香菇洗净去蒂，与火腿一起切成丝，胡萝卜去皮切小丁。
　　2、豌豆放入碗中，倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。
　　3、锅中倒入适量热水，大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入，转小火慢煮10分钟，然后倒入水淀粉，www3.tvboxnow.com* M3 s8 Q7 T) v! @
         改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入，最后调入盐、胡椒粉和香油即可
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q+ B4 R1 Q  ~6 w! T# U

　玉米排骨煲
# Z5 Y0 H5 e1 q1 L8 f
　　材料：* `* u! a9 ^( ~+ ~8 \
+ ?/ ~5 W$ }& j% V' |( t: |
　　玉米1根肋排500g胡萝卜1根芹菜1根姜片2片八角2枚大葱段1段香叶1片盐2茶匙(10g)胡椒粉1茶匙(5g)枸杞1茶匙(5g)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q; u' d9 W, S$ V( m
　　制作方法：
tvb now,tvbnow,bttvb' M9 Q% C8 H' t$ d' v/ a) z+ A
　　1、玉米剥去外皮洗净，再切成2cm宽的小段。肋排洗净斩成5cm长的小段。胡萝卜去皮，切成薄片。芹菜洗净切成5cm长的小段。

　　2、锅中放入适量热水，烧沸后将肋排放入，大火焯2分钟去除血沫，然后取出用清水反复冲洗干净。) C$ G2 S/ e1 c8 G

　　3、将肋排、大葱段、姜片、八角、香叶和枸杞一起放入煲炉中，再倒入适量热水，大火烧沸后转小火加盖慢慢煲制30分钟，www3.tvboxnow.com2 k) q) M  c" y: j- O2 s9 w
         然后放入玉米段、胡萝卜片和芹菜段，再继续煲煮15分钟，最后调入盐和胡椒粉即可。
www3.tvboxnow.com* C. Y7 @7 w- m: ~% k
tvb now,tvbnow,bttvb% a1 f9 C3 a1 j! ~3 y2 `
三色玉米沙拉

　　材料：tvb now,tvbnow,bttvb* o4 M" e6 F& Y  k& F( M0 ?
　　速冻豌豆100g甜玉米粒100g红菜椒1个黄瓜1根蟹肉棒5根松子仁2茶匙(10g)白醋2汤匙(30ml)油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3g)白胡椒粉1/3茶匙(2g)

　　制作方法：* I' F3 B) \9 W& Y

　　1、将红菜椒洗净去籽，与黄瓜一起切成1cm见方的小丁。蟹肉棒化冻后切成斜丁。
　　2、锅中放入适量热水，烧沸后放入速冻豌豆，氽制2分钟至熟，取出后用冷水冲凉，沥干水分待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h( _, z. E& _+ x9 V
　　3、将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中，调入白醋、油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可。4 q, @% A9 l/ R* s) G& X

水果玉米沙拉

　　材料：
　　玉米粒(新鲜的玉米棒取粒或玉米罐头均可)、生菜、樱桃西红柿、奶酪公仔箱論壇( e# b& y: x& q! c. d1 r1 ^* `
公仔箱論壇5 |/ q+ G$ h- N8 x8 _
　　调味料：公仔箱論壇5 c, o! j. s( \- e  P5 f
　　橄榄油、黑胡椒公仔箱論壇& \( L+ R: {' l% c; x

　　制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t/ E+ M2 W$ J2 m  W7 H3 D( Y
tvb now,tvbnow,bttvb: S8 B5 D3 g' F( _" Q# Q
　　1、将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开。公仔箱論壇/ w9 }5 L$ S+ G5 z! l2 W/ P. A% R

　　2.、生菜清洗干净，撕成小片。

　　3、把樱桃西红柿从中间分开，奶酪切丝。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v8 ]$ R7 \  @( v2 H% N
　　4、将玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可
公仔箱論壇3 O  D8 T/ ~) Q& y
公仔箱論壇3 Y, b" X" h+ Y, S5 g
三色玉米
! P1 Z8 s5 W6 G* F; ~9 r$ q
　　材料：
　　玉米笋、芦笋、胡萝卜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o2 ]0 p% @. x+ b6 {! H

　　调味料：
　　黄油、盐

　　制作方法：
tvb now,tvbnow,bttvb- v4 d+ [# S# S, @
　　1、胡萝卜洗净切成宽条。
   2、将处理好的芦笋放入锅中煮熟，捞出沥干水分。
　　3、煎锅中加黄油，将玉米笋煎成金黄色，然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒，加盐调味即可出锅。www3.tvboxnow.com. n5 f2 x( f) _' [+ J- C8 Q

3 O' w8 p: W9 Y& K. ]' A9 p( ^- a
玉米排骨汤www3.tvboxnow.com! f& c4 ]  A6 \  k2 C$ q2 d

　　材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y! i+ z  \$ o# K& g- [& O
　　玉米、猪肋排

　　调味料：
　　葱、姜
www3.tvboxnow.com3 `: `! y: x! ^8 Y2 R
　　制作方法：

　　1、将排骨剁成块状，长短随意。
　　2、玉米去皮、去丝，切成小段。
　　3、葱切段，姜切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q* n3 }! M/ E2 E+ u% Q
　　4、砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，公仔箱論壇8 v! V) A; [! M/ N1 T( v2 }
         滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。公仔箱論壇( ?! p( X# {2 T" L7 A" k5 y
　　5、煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。

培根烤玉米
公仔箱論壇& o6 N) k& k; V. n! f9 P2 h
　　材料：
　　玉米棒、培根、黄油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [8 \; z6 R, w

　　调味料：公仔箱論壇; B  b5 X; B7 d2 l) ^' s: G  I
　　盐、芥末tvb now,tvbnow,bttvb& G; n4 E, z5 [; V, A* t7 @" e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J3 `9 N6 M7 r% {
　　制作方法：公仔箱論壇+ a  H# O  h3 Q; v

　　1、玉米棒去皮、去丝，切成段，用盐水煮20分钟，沥干水分。公仔箱論壇9 A3 ~& O$ c7 X( x; n0 O' s9 N( X
   2、在玉米棒上均匀涂抹一层芥末，然后裹上两片培根，放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里。tvb now,tvbnow,bttvb" {3 z: f# F7 y: f6 _7 ]1 `
　　3、将烧烤盘放在炭火上烤15～20分钟即可。& ], x" M# E4 {

松软金沙玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |" |& d7 P# M% E4 F

　　材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ ]& K( W' i; Q9 V' w% N- l: M
　　甜玉米罐头一罐、青豆(豌豆)100G、红甜椒一个、咸蛋黄10个、姜片少许、料酒少许
公仔箱論壇% F7 h5 D# u$ Y" K& c4 n# _0 V
　　制作方法：' W4 p( ]& B) ]+ c0 K: F% b! G

　　1、罐头甜玉米沥干水份待用。红甜椒切成小粒，在不放油的锅中稍稍炒干水气。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~- J/ |& b  x+ B3 G( P5 @
　　2、咸蛋黄用微波炉叮熟，压成粉状(尽量压细)待用。
　　3、青豆洗净沥干，均匀的裹上薄薄一层生粉，放入6成热的油锅炸至表面略微发皱。9 D/ H' G" L7 p: J
　　4、锅中留底油(油要少)，放入姜片呛锅后夹出扔掉，咸蛋黄加少许料酒小火炒至翻沙，然后放入玉米粒和青豆翻炒至熟，最后加入甜椒粒再翻炒均匀，
         即可起锅。因为有了咸蛋黄的缘故，偶就没有放盐了，不过，大家做的时候可以尝尝味道，如果觉得差点咸味，再适量加盐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T1 P/ Y/ n- _
tvb now,tvbnow,bttvb' j! j" h% T/ O5 s9 A' R  W' N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H* \0 P% d5 E2 v
玉米烙

　　材料：
　　听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。  M9 i4 Y8 k, n/ _0 Z
2 [, R9 m4 r, k2 K5 X$ ~# W, w0 W
　　调味料：公仔箱論壇6 l/ c+ ?9 n& J! e4 B1 o& O
　　糖或者椒盐
8 C! S+ k4 A/ R/ `5 W) I/ T, J4 e+ d. c
　　制作方法：
公仔箱論壇# s7 h- ~( Y: |( A
　　1、生粉大约30克左右。' j) D9 t3 F" F1 r) K' t. j
　　2、打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。公仔箱論壇/ w% F/ X- Q. l0 i6 ~0 n
　　3、用生粉拌匀。8 w; Q- ^' q- c/ @- F8 S  k
　　4、锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。
　　5、锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不拈锅。
　6、再倒入多点的热油，煎5-6分钟。/ ^5 j; m/ Z5 y1 e& a5 v* b! K
　　7、倒出油，这样玉米烙就煎好了。为了美观，可以改刀再装盘。(建议淋上一些奶酪味道更香。)

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表