【材 料】
2 e O; X! \, xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 511公克
' I/ m( P: ]) }& H鮮奶油 236公克 公仔箱論壇" l5 m# \1 X j7 W" S, _
細砂糖 197公克 www3.tvboxnow.com% N1 H8 U& K0 j6 H
鹽 4公克
# v7 @% E9 A8 a" Mtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁 12公克
8 m* N1 a, Z+ ?! d: N- n) ]* Owww3.tvboxnow.com白飯 30公克
5 T* p2 a* g' J! t. A" p& S公仔箱論壇覆盆子果泥 適量
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8 C# X, t# \& A: |; f% y【做 法】
& f7 ]- Q% @ B" b3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
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1 L0 _; E" ~$ J: v公仔箱論壇2 將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。' [4 p" ~" x- B2 }8 u5 F( N
" k. z$ P o) n. M* W公仔箱論壇3 將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
# {: [ e$ L/ E, u, A( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p8 p$ I4 N3 o2 R
4 將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。www3.tvboxnow.com- \% P- M9 e1 \* @9 C7 u1 z
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【備 註】 www3.tvboxnow.com5 X \: q, h v. W! a/ C3 \
份量：4個 |
發表於 2007-11-24 10:57 AM
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