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【材料】： www3.tvboxnow.com0 V8 j& e S/ P# A0 |3 Q
肉腸 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [# j4 c; Z2 `( f- {# |
火腿/辣肉腸 各50克
2 H* C" F/ P8 W9 T( twww3.tvboxnow.com青椒絲 2隻
: c' I% f) \' V0 O+ ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 4個 7 x5 i% {; d3 l$ S9 Z
菠蘿粒 50克 tvb now,tvbnow,bttvb1 L6 x( W# l0 T# `3 l( W
Mozzarella 芝士 100克 公仔箱論壇( D( q7 [; d5 w
番茄膏 50毫升
$ O+ A9 _1 [, A公仔箱論壇香草 少許公仔箱論壇. m9 O3 b W- [
) I$ r% B9 x% d/ Ktvb now,tvbnow,bttvb【餅底材料】：
+ Z" e3 g; |7 t6 D( i3 A& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 2公斤 tvb now,tvbnow,bttvb* I& B1 H v- {" ]; s
酵母 1湯匙
! S! S* P& }4 E0 q0 `www3.tvboxnow.com鹽/糖 各2湯匙 5 E; B4 G+ d6 e8 Y
暖水 1公升tvb now,tvbnow,bttvb( I) }7 b' a9 `& P- m* Z
橄欖油 2湯匙www3.tvboxnow.com* V) J: \. J' P- n# f
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【作法】：
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1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
' H; _: s) t" h$ _) V9 s8 u vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z% J7 T9 b2 P1 j; u
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+ O: m/ N+ ?* w9 l/ s, @公仔箱論壇3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q- A7 x- N9 {2 u7 L% X* e
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【其他】： 9 X% y0 |. d5 A3 H V
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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