辣椒新吃法，剥皮更香脆！！
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; q( X3 U& C, P. I+ Q3 V& x; a; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剥皮辣椒鸡 ) q! @. q( z: O# Y7 H2 A
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材料:
/ F1 n+ D7 i1 r0 `" {/ Q. q" ?' D公仔箱論壇 大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m8 H. e; N8 E. z; }$ Z! v5 {
调味料:
* `; x( T& t0 l, E1 w. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 盐少许、白胡椒粉少许
" l+ n4 J3 t5 k9 Y, G. swww3.tvboxnow.com作法：
0 v. S, h. {' O, R3 }5 q4 \ 1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。 3 g! ~! A, r8 ^8 ^6 L. G
2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。 1 v3 B- r8 G# ~2 F" ]
3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。
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8 @" o4 S/ U w% ^6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！4 W( H% a! w: J
# D$ Y, a4 n; m$ y% T5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u# L9 s7 I* [ h- |% F
金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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