辣椒新吃法，剥皮更香脆！！
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剥皮辣椒鸡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l9 R- R" J+ w0 o; D
& B' D( y. s+ T6 L9 N B公仔箱論壇材料: www3.tvboxnow.com: P) g6 T+ |8 f5 N% w1 T3 _, I9 r
大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S* P: N6 j( D- _4 T3 w
调味料:
3 P) R& x( `2 A3 U9 l3 c9 i) I- \6 V 盐少许、白胡椒粉少许
+ P7 M# h+ x2 D公仔箱論壇作法： * _ j6 G/ N( X; m* C8 j# h
1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。 tvb now,tvbnow,bttvb2 z/ o7 Z+ D8 N! y3 \5 t0 \
2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。
& Q+ S- W% q5 B$ O& Zwww3.tvboxnow.com 3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb% s+ ]% \$ O' v- M
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经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！tvb now,tvbnow,bttvb9 q% l/ R5 Z5 E2 A% {
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金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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