掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律
+ d1 W& E4 `" U+ M! G1 F9 [tvb now,tvbnow,bttvb 當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』
% u' j* h1 R4 N. H 另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』
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8 O$ O% H+ B4 O0 ]9 ?- `但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著, O; C( X. K% H4 o) y" p* p
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黃金五秒定律，
# r: T: F- t- V, b2 Wwww3.tvboxnow.com 有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）
! O) F: F$ a! X" a+ G: O R) G O 研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，tvb now,tvbnow,bttvb4 S* i4 f4 Z% u4 h9 w: l
並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。
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+ F. U% j5 x0 q& F. ~7 iwww3.tvboxnow.com將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。
7 y6 T# I0 Q+ D1 t( u 研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。 www3.tvboxnow.com3 U D2 l) u5 s) B N$ j" A
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$ S: [0 U, x; K% f$ J2 K! h, |而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，
! J5 n; b/ P1 H1 C5 f 驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。
- e: ?0 u# a, F5 i* cwww3.tvboxnow.com其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。 公仔箱論壇% g. H% H9 y' V' O4 z, w6 b
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隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f( @$ C8 F( Q( C5 p
4 j2 l5 ~7 j9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 O7 E% C% c; C) t
另外，2007也有研究報告指出：
' Y6 J0 s' P" }4 ?/ L2 T9 Q: zwww3.tvboxnow.com1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。. ~ J+ m# s1 s2 g
2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。tvb now,tvbnow,bttvb* w8 g4 k" ^9 q- J
3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。
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, K* O3 ~, m9 E# Y# {. `5 t最後，探索頻道 (Discovery Channel)
& l7 _% t$ i/ X; E的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。www3.tvboxnow.com" H% E5 q4 f/ T% }5 E3 @4 ]
結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。
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黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則
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& F; |/ C6 r- a0 _& T: A& ~- n所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）
$ K6 r# a! j. U# Z! V) \( gtvb now,tvbnow,bttvb 這樣的諺語，是不對的…
0 |" c( O8 ]0 l6 l0 ?7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
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