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[健康資訊] 掉在地上的食物,五秒內撿起,要吃?還是不吃?

掉在地上的食物,五秒內撿起,要吃?還是不吃?是大家廣為流傳的黃金5秒定律8 m+ G' W8 |5 C4 o/ a( [# e- g
當然也有人說3秒定律或7秒定律,更扯的還有『就算食物掉在地上不見,直至找到前都不會有細菌感染』3 z# L& ?. |: J# J6 r
另外也有人提出一個見解;『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物,比在其他髒地板撿起來吃,會乾淨的多』tvb now,tvbnow,bttvb; g' p7 [( s* L# {

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但其實,醫院看似乾淨滑溜的地板,可能比起其他地方,有著更多更多的細菌存在著公仔箱論壇3 d+ G$ }8 i2 W( t- [
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黃金五秒定律,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V, [' M  Y8 W6 S
有流行病學領域的博士進行研究,2003年在伊利諾大學的香檳分校(University of Illinois at Urbana-Champaign,UIUC)
6 z  y. t- I, t; \1 A% G公仔箱論壇 研究為期7周,對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E* I6 P; |5 P
並在實驗時發現,大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。
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) _2 X; S8 @; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b. a0 n8 k% `5 }5 H將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間,然後再顯微鏡下觀察他們的表面。tvb now,tvbnow,bttvb3 H; M3 a& I$ `: F
研究發現,所有的食品都粘上了相當多的細菌,即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。  $ i( A) r- P, E* P+ Z1 j4 ]) o: g

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而研究的結果公布前,也對於男女是否接受黃金5秒定律,進行了問卷抽樣,
/ g! C3 E6 n# R* stvb now,tvbnow,bttvb 驚訝的發現: 56%的男性和70%的女性都知道此定律。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 @( s8 S/ I# b7 b; u
其中,女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。  www3.tvboxnow.com# ^5 T# [# K" k8 e

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隔年,這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項 
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另外,2007也有研究報告指出:www3.tvboxnow.com: t# ]7 ?3 i2 ^: C; j1 D% i2 O& u
1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌,就算在曝露於乾燥環境下28天,也依然能旺盛地繁殖。6 M9 s3 ]+ ?6 I% M: M
2.在陽光照耀地板的八小時後,細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。
8 ]4 |) k3 l5 v  _) N* O3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後,這種細菌的污染會增加十倍。7 h% Z$ @$ E1 c/ Q- C% O

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最後,探索頻道 (Discovery Channel)
0 B4 Y0 f$ j* @: z的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。
! P. H' s0 }2 V. K6 ]. \% k/ M! Ztvb now,tvbnow,bttvb 結果發現,哪怕是兩秒鐘,都足夠使得食物被細菌所感染。  公仔箱論壇( s7 y# `* A+ n1 c4 K4 P( k) i+ `
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黃金五秒定律,大陸叫做五秒規則www3.tvboxnow.com  S- s+ A; e  }* Q7 X' L

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所以;不乾不淨,吃了沒病(國語)/  骯髒吃,骯髒大(台語)
7 k0 s) X! a; w& A4 x5 R4 c 這樣的諺語,是不對的…
& B$ n4 H* R/ L) t5 p" o# a公仔箱論壇以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿!
学习了,一般掉了就不吃了。
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