材料：
2 G' a) T! `2 h公仔箱論壇10隻 雞中翼 tvb now,tvbnow,bttvb6 L1 {! G! O6 n' X( O
50克 叉燒公仔箱論壇' y; o$ O( [$ V
50克 甘筍公仔箱論壇6 g3 j+ w+ Q( Q8 n& i3 Z1 f
100克 菜心
* \2 y: K. f* \% }' J, }, Ywww3.tvboxnow.com1片 薑
6 r5 S5 w! ^! R$ a+ ~) ]1 htvb now,tvbnow,bttvb1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 - _9 B3 y1 G) q- \
1湯匙 酒 www3.tvboxnow.com. |6 n( r. X, h4 A
1粒 蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb* J4 [0 w1 }0 P& A% ~# g5 F, o# ?
醃料：
$ A' ]4 O4 P0 O9 J% ]9 h% f2 ^. Y公仔箱論壇1茶匙 鹽公仔箱論壇/ ^' N1 G2 x3 \3 Z
1茶匙 糖 tvb now,tvbnow,bttvb5 t" x- X" o* I5 Q2 [3 \
2茶匙 生抽 公仔箱論壇) }6 p; I9 p$ k# I6 N, x
1/4茶匙 麻油
# J2 |* X0 g) Q( M" u* y1 D+ Ewww3.tvboxnow.com少許 胡椒粉
4 G* t6 u' @7 z1 N7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70毫升 雞湯$ y+ w2 @2 x1 K; ]% ` k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J2 y1 E8 ?2 b$ L* ?% P
芡汁：
, f9 |) q- Q. X4 S1/2茶匙 粟粉 www3.tvboxnow.com, C2 L5 H$ @9 \7 L7 N& h( N
2茶匙 水 tvb now,tvbnow,bttvb) w8 L- t* `. W# g1 X7 E# K
做法：
, j0 @, G* A" B; F公仔箱論壇1. 將雞翼拆骨。
4 R& n1 [" y+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 公仔箱論壇$ r8 \* i8 V: A0 | k
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 公仔箱論壇9 [4 w& p: \& P8 c- h6 F, y
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。 www3.tvboxnow.com3 ?0 @$ x7 H3 K
5. 煎雞翼10分鐘。 - X. U# U h. @
6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
1 |0 |; [$ V5 s2 s& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。 " N- k; u% j1 T2 S! g
8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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