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[健康資訊] 主題:排濕5食材 健脾振精神 薏仁 綠豆清熱 蘆筍解煩渴

主題:排濕5食材 健脾振精神 薏仁 綠豆清熱 蘆筍解煩渴
蘋果日報 ╱ 張佩玉、林明佳報導,高凱新、張世平攝影 ╱ 2012年04月27日
8 {  Z& `0 `9 u1 M9 t' m4 R) `7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雨綿綿、濕氣漸增,中醫師張家蓓表示,濕氣重易傷脾影響水分代謝,熬夜、少運動也會讓脾腎機能及代謝變差,造成體內濕氣不易排出,出現昏沉、水腫、大便黏膩、食欲不振以及腸胃不適如脹氣、噁心等問題,可將薏仁、蘆筍、紅豆、蓮藕、綠豆等食材煮湯或做果汁、涼拌料理,幫助健脾排濕氣,且現在用食補調理,到夏天較不易中暑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s0 h% D- J( l) h% ]8 H, q
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薏仁 益脾亮顏! t. [. G# M' I, n3 K
功效:薏仁健脾胃、清熱、利水化濕,還有助保濕及美白,適合易腹瀉、大便黏膩及皮膚暗沉者吃。
. ^* U; W; G: H) O公仔箱論壇這樣吃:取薏仁20克及補脾腎、養心安神的蓮子10克,加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘,每天1碗,可天天吃,因薏仁、蓮子含澱粉,怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x8 }) E3 J) l8 R" Z
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蘆筍 安神除煩
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功效:具清熱利濕、生津、養陰安神等功效的蘆筍,可調理濕熱體質及改善口乾舌燥、皮膚乾澀等問題。www3.tvboxnow.com* H4 X9 V! O4 k2 ?
這樣吃:與彩椒、肉絲等食材搭配做料理或做成涼拌,將5條蘆筍洗淨切段,以滾水汆燙30秒撈起、置於冰水冰鎮5分鐘瀝乾,再淋少許醬油膏或橄欖油後食用,可天天吃。 ( Y/ q- s/ U  ?) J1 f) p& }

% L- V" O  a7 n4 Q& a0 ~公仔箱論壇紅豆 補血消腫
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功效:紅豆可除濕利尿、消腫及益氣補血,適合女性吃,尤其是有貧血、生理期前後水腫嚴重者。公仔箱論壇, l/ ^# e4 _5 z) k0 s' T0 y
這樣吃:與益氣、健脾胃的橘皮搭配,取紅豆20克、橘皮5克,加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘,每天1碗,可天天吃,因紅豆含澱粉,怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。 . z0 j$ R2 C5 _) H

$ a9 r  R: C- K" F, q# Ftvb now,tvbnow,bttvb蓮藕 清心降火
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功效:能清心降火、除煩的蓮藕,可調理痘痘問題、緩煩躁感、紓緩感冒後期濕熱氣重的水腫。
# @$ I# z3 E. s/ s9 i" }' dwww3.tvboxnow.com這樣吃:蓮藕50克去皮切塊,加500c.c.水以小火煮30分鐘後放涼,連同熬煮的水及蓮藕用果汁機攪打成汁,再加1茶匙蜂蜜,每周吃3次至痘痘、水腫等症狀減緩為止。
6 d1 i. P1 E/ O公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com3 s0 E% ]; F% ]4 |. F) @
綠豆 益氣解熱
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功效:綠豆具清熱袪濕、消暑止渴及消腫等功效,適合體溫高、易水腫及口乾舌燥的濕熱體質吃。
1 b2 l) S3 t& B2 G! T4 ~8 J這樣吃:取綠豆20克,加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘,再加能養陰和胃的冰糖20克,每天1碗,可天天吃,因綠豆含澱粉,怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
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醫師說
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少吃冰要運動
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冰品、冷飲及油炸食物如炸雞,易讓體內生濕熱氣,應盡量少吃,而養成運動習慣如慢跑、快走等,則有助排汗、化濕,每天至少進行15分鐘。
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如果係易濕熱體質, 除了戒食生冷同海鮮, 仲有蕃茄同白色蔬菜 (如白菜, 娃娃菜)呀!
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