[西式食譜] 酒煮青口

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材料：
& \" b2 ?' h2 g. P7 f  M0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口15隻
) k* I, ^: I5 y  o1 w洋蔥及紅洋蔥各半個www3.tvboxnow.com+ j( P* d# r/ I) M" h& b
蘑菇5粒www3.tvboxnow.com0 N% e7 `, x1 k' K) B
雞湯半罐: ]" R- J, f+ \* o8 \! C# G" V
白酒1湯匙
, O3 A/ W) g% H9 h1 J橄欖油兩茶匙2 @: G% m- l4 M; p
蒜茸粒、香草、鹽及雞粉各少許
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製法：$ y$ B3 V/ O5 b+ T
1.以橄欖油起鍋，加入已切粒的蒜茸、洋蔥、紅洋蔥及蘑菇略炒。青口洗淨，落鍋同煮，加入雞湯拌勻。% D; ]( f% @0 t9 u3 {1 B0 x! C
2.最後加入白酒煮至汁料稍收乾，放鹽及雞粉調味，上碟後撒上香草裝飾，即成。tvb now,tvbnow,bttvb( S4 N7 l) U$ Z7 c
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