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材料：公仔箱論壇( T* r2 @% O3 T# e# C; M1 ?- }
（四人分量）
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黃油蟹1隻 （約12至14斤）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a, f2 {9 Z7 {# K7 w/ m
* n' z( M; G0 R鹹蛋黃 1隻tvb now,tvbnow,bttvb0 G0 X9 G& h1 Y6 M0 h7 }* J# j; e
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娃娃菜 6
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粉絲 2錢
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; S; x. e, S5 c) O9 V5 d Gtvb now,tvbnow,bttvb陳皮絲 2錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R$ \0 g* g7 j) g/ r: U2 M
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薑絲 半錢www3.tvboxnow.com! f# x* _7 E) {# f; ]; U
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紹酒 適量www3.tvboxnow.com/ |- z) Z" i( e- i9 [) j
8 W2 a. S. ], O3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 500毫升公仔箱論壇% \0 N0 [& n: s% W/ Q
) ^& ^3 T+ _- Z6 J9 {/ `- r: e公仔箱論壇油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G/ [! {; n3 T
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x$ b1 [; \2 k1 C! ~" @9 W
1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ~- r) y; @$ ~& c5 H4 I9 q
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2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。/ P# U5 Z, u7 d) J' w4 c: v
1 [/ Y5 q" R, H. L0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待涼後，將蟹斬成六件。% L0 T- C& M: G
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4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。
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, p4 [6 W( g8 l0 s2 K8 ^% I調味：
0 k$ E! D0 B1 m+ D胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r \; q4 L$ P
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發表於 2007-11-28 04:20 PM
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