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材料：tvb now,tvbnow,bttvb' _ F( O* o7 l. _
鮮雞蛋----3-4隻tvb now,tvbnow,bttvb. V) t, |6 O* S8 L* s2 H: j% x1 f
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鮮蝦----約 12 兩
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) e$ N. J" B4 T1 D+ y公仔箱論壇肥肉粒----約 2 湯匙2 s# s+ k& a4 r5 l1 E7 y: s. K
9 ~! P6 t, j: t隔夜方包----3 塊公仔箱論壇, H5 [ T; E$ j' R x# P) a
- I5 h+ ?( [$ a& y0 j$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻----1/4 杯公仔箱論壇1 i1 ^' w3 W! r( ]5 \& e$ M
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芫茜----1 株www3.tvboxnow.com/ f. t. p; |* s# Q
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製法：
( y8 Y' R# s& A$ `公仔箱論壇蝦膠
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1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]# {( ^' s+ U& D
/ n/ ?$ `) l& C2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
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3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?7 p: v# Z. k8 L
! M5 q1 [) j$ ]2 z, |1 b/ a) gwww3.tvboxnow.com芝麻蝦多士
3 Q5 w- e* c! `' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 n& Q% p1 P% V( r0 g$ K: O3 _5 y
1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。
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/ P1 C! t6 K) p6 }0 p( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。
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" x5 j( A) L1 o! v2 z公仔箱論壇4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
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調味：
: t% I* O# |7 b; T/ g- D5 }5 |tvb now,tvbnow,bttvb蝦
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鹽----1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c. P+ D5 L: }0 g( ?3 q* H
0 v( u l; _: f! y! t胡椒粉----1/6 茶匙
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糖----1/4 茶匙
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& s0 t) h9 `% G/ ?% Z, |: Ftvb now,tvbnow,bttvb粟粉----1/2 湯匙4 L+ B: |; m7 K A# A9 C N6 L
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麻油----數滴
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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