[中式食譜] 生魚陳腎西洋菜湯

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材料
* T! f0 d, |# p5 @8 I/ J西 洋 菜 1 斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d) ~; Y! ]% G, @( q, ~$ G
生 魚 1 條
0 `3 C" J% Y1 X- Z' L  Z8 k/ ?排 骨 8 兩www3.tvboxnow.com  b. K' X0 A( J. d+ X: y# g0 s2 Q( U
乾 鴨 腎 2 個www3.tvboxnow.com3 k7 ^) _5 ~% s; p% D) g% b( D) m: _
蜜 棗 5 粒公仔箱論壇0 ]* y9 _* S  ]
陳 皮 1 / 2 個7 [" T- X- G/ c4 o9 G& [' p3 J
水 6 杯www3.tvboxnow.com( l/ O, i4 _, I' @5 N# S$ }
調味份量
* Y9 h' Z& e- E2 u. m鹽 1 茶 匙
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做法% K. X; m* c  _- j
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1.西 洋 菜 用 鹽 水 浸 20 分 鐘 ， 洗 淨 的 瀝 乾 。 6 f. a4 ]* j* W

' l5 Q! u) t4 e; b) h# Qwww3.tvboxnow.com2.排 骨 及 鴨 腎 在 滾 水 中 出 水 後 沖 洗 乾 淨 。
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3.生 魚 去 鱗 及 清 理 內 臟 ， 抹 乾 ， 用 1 湯 匙 油 煎 至 兩 面 微 黃 。 tvb now,tvbnow,bttvb' t# X4 b2 e. ?# ?& v
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4.鍋 中 放 入 12 碗 水 及 陳 皮 ， 加 入 所 有 材 料 ， 煲 3 個 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 飲 用