) C' O# h' f7 G- `4 q0 Swww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb N! Z3 U A# x$ P% u/ D5 U
公仔箱論壇6 t7 z" L2 l8 ^: t3 F$ x7 h& J& z1 _
tvb now,tvbnow,bttvb) [& a2 o- z( ?. ?5 A/ w8 [
材料:
( M6 H4 H' ?9 \" iwww3.tvboxnow.com1. 排骨 (2人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |2 @. i5 q* g! }7 N* o3 y4 }; Y# w
2. 鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T& m& I) Z2 F
3. 胡椒粉 1/2茶匙www3.tvboxnow.com) F1 J" e6 \# B; u3 J
4. 雞蛋黃 1粒tvb now,tvbnow,bttvb0 L3 N+ W; J5 {/ f
5. 生粉 2茶匙
4 Z; `* T9 h# r8 X8 qtvb now,tvbnow,bttvb6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)公仔箱論壇" O3 r4 S6 ~9 m+ F0 |5 ^, h. q
7. 青紅椒 適量
; C, g" |- y: _8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥
' M P* u* Q1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃排骨材料:
% P5 f z @6 @4 C; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鹽 1/3茶匙公仔箱論壇( k: R2 U: R' R' j
2. 胡椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q* d' J6 {/ ^6 @
3. 雞蛋黃 1粒
; n0 d9 ]& _. Nwww3.tvboxnow.com4. 生粉 1茶匙
6 y/ g: j5 F* ?# U3 _5 I/ x( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋汁材料:
, b9 X% B5 O# \' i: Y1 c- j6 Otvb now,tvbnow,bttvb1. OK汁 3湯匙
- u2 B5 f1 x8 D5 v6 j6 j: |. i2. 水 3湯匙
% ]+ c6 F" o N- N3. 糖 2湯匙) e9 ^/ n- U- x: L! [
4. 鹽 1/5茶匙
4 U3 S) m* B2 D5. 米醋 1湯匙
" l; Q/ r) u9 @( e7 F2 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
& x5 k: l% ]( J; z# ]) a1 G# S8 m1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k8 N: g/ l* n' k$ r+ V3 t! C* A
2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉& i& R) g+ A/ j% v# ]) R! {! |
3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)www3.tvboxnow.com7 P1 A: m1 p. l4 s
4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起www3.tvboxnow.com& O) \2 X h2 E& E6 H( k' I
5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱tvb now,tvbnow,bttvb8 w4 u3 a7 c' n# i. Y. N2 k
6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻www3.tvboxnow.com* N8 }7 D4 o/ s& m/ y/ S
7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火tvb now,tvbnow,bttvb Q( ]+ Q5 o; G+ e0 i+ ~* \
8. 加入排骨，快速兜勻即成
% r5 ~) f1 B6 [$ o X- Awww3.tvboxnow.com小貼士: 公仔箱論壇& }" [$ ^, S* O }8 u7 n) k" {
1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆公仔箱論壇0 Z4 X9 @4 @6 ^' i4 j0 ?
2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
| 