[中式食譜] 紫菜蛋花湯

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【材　 料】 紫菜 1片 雞蛋 1個 蔥花 1茶匙 水 600㏄ 【調 味 料】 牛頭牌雞湯塊 2塊 # A! \" z; d/ v% f' z- ~& S公仔箱論壇

公仔箱論壇! J! ?+ B( j7 Q 【做　 法】 1.紫菜撕成小片；雞蛋打入碗中攪散備用。 / X$ W- w. k8 C0 \2 D& {' U 2.水倒入鍋中大火煮開，加入紫菜與牛頭牌雞湯塊續煮至再次滾開，慢慢淋入雞蛋液煮勻，最後撒上蔥花即可。