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. Q0 X+ b( _* _4 }- I6 I5 ]) c- n5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街市看到這麼大的花蟹便想起可以用來整花雕蒸蟹，個蛋白汁撈飯一流，相公還嫌太少蛋白，下次要用4隻白才夠呢。
) [! V, {6 x- n8 o' Z! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇, i7 z+ ~8 S% U4 E/ F
花蟹 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b" W7 n x* J$ _/ p5 ]
蛋白 2隻. D! b- K# T5 A1 d7 W$ F
蔥 3條www3.tvboxnow.com- k& O$ A! `( m# n; ?- e" p- f
( ~5 f3 ~5 s1 ]. G* ?7 [tvb now,tvbnow,bttvb調味：水 100ml9 L- n* q0 n5 D) K% @
雞粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ]7 O! o$ L9 X- n* c
花雕酒 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' n) M& O5 w. p
鹽 1／4茶匙公仔箱論壇. V( c+ \' H5 y5 @' q' m) Y! M
胡椒 1／2茶匙
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製法：
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0 Q9 A) K" k- T7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹劏好清淨,以2湯匙花雕酒及1/2茶匙胡椒醃10分鐘， 蔥切段備用公仔箱論壇+ Q3 w9 W! O, e3 k0 r5 S5 J! A
2） 花蟹瀝乾花雕酒加2條份的蔥段蒸約8分鐘至7成熟tvb now,tvbnow,bttvb% L1 ?2 ~0 z" U$ l# T! @8 C& u# P
3） 混和蛋白、水、 雞粉及鹽備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v4 j1 q& m# e3 l
4） 盛起花蟹，原碟加入(3)的蛋白汁，混和蒸蟹的汁，保鮮紙包好碟，蒸6分鐘
4 O1 Y5 K8 Y* S, K7 H& F1 Owww3.tvboxnow.com5） 蛋白面排好花蟹，灑上2湯匙花雕酒再蒸3分鐘，灑上蔥段便成公仔箱論壇( X1 h. m9 ?! N( d' J5 N& C+ t
6 g- V4 W$ o9 ]" w: p5 K" Uwww3.tvboxnow.com貼士：
7 P& E6 F: C' c9 ^* _公仔箱論壇1）蟹大應多蒸2﹣3分鐘公仔箱論壇& k ]" z s' Q7 B& j' C% B9 a( |; H
2）保鮮紙令蒸蛋保持滑溜，不會被「倒汗水」弄得爛爛的
; K6 d4 s ?6 C7 `1 pwww3.tvboxnow.com3）可隨喜好按比例加蛋白的份量4 C: ^2 ]5 }# F$ J' d" j
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發表於 2012-6-30 08:26 AM
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