[中式食譜] 水煮甘甜瓜

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% z0 n/ P  v& p' `1 X, h* O

( Z2 r% t7 Q6 R. r( |苦瓜        1/2條公仔箱論壇0 G1 y2 Q+ H2 t, C1 \$ I4 B
甘甜醬        適量www3.tvboxnow.com+ f6 k( ?1 _. y1 b( U

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" j4 i7 ^( m& J1 V6 S' x公仔箱論壇1.首先將苦瓜去籽去白膜，切成小片狀，再放入滾水中大火汆燙約2分鐘，撈起放入冰水中冰鎮備用。
3 d$ f, m, O0 M6 ]- c* s, T1 @6 o2.將作法1的苦瓜片放入盤中，再淋入炒香的甘甜醬即可。