材料（4人份）：
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里肌肉半斤
! y$ E9 {9 x$ ?1 R7 a$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油少許tvb now,tvbnow,bttvb v. p) O g) y, u
薑數片公仔箱論壇. v! l1 L3 `- Z* @- z" I: H
醬油2 湯匙
, A- s Q) k9 g% z公仔箱論壇原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb( A" l( I$ K# P2 c0 I" |
* x+ R( F6 Y! A3 l; I0 m$ [www3.tvboxnow.com01 、里肌肉每條切3段。
6 [5 S, Z- R4 O8 {9 g i- n' [ l02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
b+ n$ M. @- }0 i6 btvb now,tvbnow,bttvb03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！tvb now,tvbnow,bttvb' C) i3 @9 k' }$ Q9 a
+ Q* z# e5 o# r- y0 X8 ^) T貼心小提醒
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& ~7 ^9 j; ]* u3 o$ U+ `) [7 D0 {www3.tvboxnow.com01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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