材料：（２人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D! h; {3 A, K) l
牛柳12安士
, Y8 O! ~6 F) Y. b公仔箱論壇香茅1支
* \* o& H! D9 |; b" i乾蔥少許
! T1 X3 }& \$ i0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥少許
, A, |5 Y7 `) z) h# e+ {3 Y* ~公仔箱論壇金不換少許
* j. [8 a0 r# H8 ]% _1 b( @7 }/ u% J鮮胡椒粒1湯匙: I v% V6 u$ }8 m8 _' g, t5 y* _
炒米粉1湯匙( o9 X1 I) ?7 r/ G0 c$ D9 c
魚露1/2湯匙& Z, k, m, V3 I' |( z
辣椒膏1湯匙
- P8 I" d* y5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸汁1/2湯匙
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! T# g! V" u2 {1 {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ h. R9 _) b' q2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 香茅拍扁，切碎，取半支連同半茶匙橄欖油加入牛柳內醃約10分鐘，將牛柳切粒，以少許油煎至半熟，備用。乾蔥、蔥、金不換洗淨，切碎。www3.tvboxnow.com+ R8 |* m% s: f/ m- K" A$ x) x2 V
2. 以少許油爆炒乾蔥、蔥、炒米粉、魚露、辣椒膏、檸汁，以少許鹽調味，放回牛柳粒拌炒約1分鐘。
- ^, E* \9 r6 I( U) x' a3. 加入金不換、鮮胡椒粒及剩餘半支香茅拌炒即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `: h" d2 k# b5 ?$ t
小貼士：
L3 N# E2 P- I3 S( v& x% k% W) Ztvb now,tvbnow,bttvb炒米粉即將生米以白鑊炒至金黃色後，然後磨碎即成，加入拌炒牛柳粒，有增加口感及香味作用。 |
發表於 2007-12-3 08:03 AM
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