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相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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雙色白菜卷做法： 公仔箱論壇; i7 M# D. _# s/ h: ?9 Z, w
/ l6 c/ L4 |" d7 L4 Q/ l* G+ s: xtvb now,tvbnow,bttvb 將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 公仔箱論壇7 r% O/ K) I0 j% K$ C1 d
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( V* { P$ \; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I' L$ l) s( W. }www3.tvboxnow.com 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。公仔箱論壇1 d6 L. \% c3 \" D+ ~7 _4 I
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9 s1 I1 R* w+ v0 J4 V2 ^) p 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y5 ]; p' H* C y4 l
" U& {* e! p2 ^4 M+ s9 w+ V  公仔箱論壇8 U* G+ O% {' d; ]/ c- R; k* z# B
, I& D Y4 | {, ?# C2 n5 s8 H 捲好，切成適當大小即可。公仔箱論壇 ?# ^: P# f$ T; e# z9 s. I
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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. Q+ n$ k$ h# d- o w6 C, e公仔箱論壇 夾心豆腐做法：
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. T$ v6 n T2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 " x/ h) D2 f0 A. i9 X; X6 i
9 g9 t7 t# F1 U# a+ ^) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  % q) v% C: x5 F
# p: U+ o$ ~. a4 E, x9 |& n6 E 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。tvb now,tvbnow,bttvb5 N6 s L1 z4 W6 d
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, h( M, y8 y, L) q( Y 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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$ Z* Z2 z" K9 x0 _3 K. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇7 \" U V4 W9 e1 l
; j! M5 q! Y7 n2 g Z. m* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放一點點的肉餡在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb/ j9 a0 f3 J8 r& r+ X- ]6 v, q- g L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [$ \- M" b6 C( V, L, h
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6 X' _7 U1 ~" N" h. z5 t7 {公仔箱論壇 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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4 u8 W8 I3 l; Qtvb now,tvbnow,bttvb 最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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