[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】
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綠花椰菜 50公克
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+ D- d4 z' V7 Q5 x公仔箱論壇白花椰菜 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z& B5 J; V. Q4 f2 r- A, O  T

/ ?) |# L0 O3 jwww3.tvboxnow.com綠蕃茄片 30公克
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紅蕃茄片 20公克www3.tvboxnow.com2 U, e% p/ H3 f" `2 c8 A

9 `1 ~3 M3 m0 a" j6 ~5 I. P8 l$ f3 N2 f公仔箱論壇生香菇片 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [6 w$ V& o( k5 V
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玉米筍 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E! F" q/ G5 e; {; o
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太白粉 1/2小匙
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【調 味 料】5 w" H% f. z, |' ?2 O* h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B5 a- I+ g4 U- V! j7 y
蕃茄醬 2大匙
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* d- x0 H8 j2 W& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙公仔箱論壇3 a; |8 ?! V/ e& T6 c+ J6 D( O; K' S
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水 50㏄
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. ^! B7 ~/ c, y, A: d/ c$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
  a& }2 h2 U+ ^1 M7 a+ O" o4 m: u公仔箱論壇2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。9 T0 J! G' S# b5 K
3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。