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% J1 x1 o! ?: ?) c! j/ C【材 料】
8 ~& u% B: K) C% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + r* o ], S$ y( q L1 P
大白菜 1500公克0 h5 k# P1 f$ h8 D0 ]$ o5 q; O
 公仔箱論壇2 {+ n9 {8 q# b" ?4 f
紅蘿蔔絲 30公克
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乾木耳 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ] ^6 D A9 I9 Y4 Q/ K0 c
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蝦皮 15公克公仔箱論壇4 p& i# u2 Y1 o; ]) S
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蛋 1個公仔箱論壇 ^- F* l3 b- C- O) K: Z
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蔥段 20公克
2 C) [' Q2 k+ F' a; i" n$ q KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 o8 L9 Q: A3 N; u1 v# h% V0 j
高湯 1600ＣＣtvb now,tvbnow,bttvb' Z3 D1 h; S+ z& G1 Y
6 B- r( {/ l% v5 W3 C! V8 Z, R【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 q8 x! x5 @+ B9 R* I
K7 l1 O# P* d; H% ]% r6 l8 {鹽 1小匙
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3 I' c/ `6 r+ @3 }. G8 w雞粉 1/2小匙
# z' m: H0 \* Q. O( u! e4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L9 u1 A6 D; |- z& H( U& o. @8 S
細砂糖1/2小匙
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白胡椒粉 少許
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【做 法】
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7 ^6 A x: r% O" j$ c/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。公仔箱論壇# G* g. i, r: B1 @8 ?3 Q9 G
2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R9 j4 O* t* o2 p0 m8 X
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
" \. c9 N- F6 @www3.tvboxnow.com4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。
C1 j6 D) f# [- s1 ?0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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