[中式食譜] 芹菜炒魷魚

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【材　 料】
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魷魚 1尾www3.tvboxnow.com& I6 q5 ]. T+ ?8 j: u

2 w( s6 W9 k2 V: g$ L& e( N芹菜 250公克
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0 K9 ^+ f0 [! T  s  f: {$ r) @tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克5 G& |) x2 d4 j/ {
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薑末 10公克
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+ p* q9 J6 P3 Z8 Z, {辣椒片 15公克# q" w: Z& ?5 w. L/ N! `( J
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; V# o' j) Y- d2 v6 [1 f6 f7 _
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^" G: q1 v" }2 j1 ^
鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙
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胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* S0 V& U$ o7 G! T- t; |
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烏醋 1大匙
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【做　 法】
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1.魷魚洗淨切條，放入沸水中汆燙後撈出，備用。
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" h: r4 U" Z8 |$ w; t$ c5 i% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜切段，備用。
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3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再加入作法2的芹菜段拌炒，接著加入作法1的魷魚條及所有調味料，大火快炒至入味，起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。
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