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! I6 W0 ? J" ]7 K" o* ]) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。tvb now,tvbnow,bttvb# r( n, F# c4 |/ }( |
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材料（二人前）：) R3 b( w! `9 A! Q
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罐裝蕃茄粒 1罐
* T4 p) ?+ p" B1 i" vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥（切粒） 半隻
0 b) z* m& I8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯粒 1粒www3.tvboxnow.com% C M# W- K# L2 F5 p
水 200ml
8 O* v7 q' D9 z# e4 h" V6 o6 H公仔箱論壇鹽及糖 少許
3 H( @- P7 M2 Q6 C" R* P( b2 `! w8 |公仔箱論壇牛油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) w! }% D" q) f$ M$ U/ i3 Z
sage 1茶匙(可以不加)
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製法：
' z8 `( A1 Z8 j' J; U1 T+ t, |6 Y1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明tvb now,tvbnow,bttvb3 g+ I: [/ A- t
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2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘
# ?0 J6 ]. a, i4 `) D" F7 I' Qwww3.tvboxnow.com3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉
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4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻www3.tvboxnow.com# c0 H7 e% N% X: Q
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小貼士：/ g; Y& b1 M0 A1 }; n. V% |6 \- M/ O
1） sage 是跟蕃茄很配的香草TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V/ y& W/ X3 c# t/ w
2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮tvb now,tvbnow,bttvb6 h1 e; @+ ], _4 H5 ^: w* j0 l% ?& j6 p
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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