[中式食譜] 大鮮蝦水果沙拉

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材料：0 Y9 }7 R; n! E( X5 i
蝦半斤、鳳梨1/4顆、奇異果1顆、蘋果半顆、檸檬1/4個或優格2大匙。6 v' q8 F+ h) f% r, F
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作法：
) m- {! Y+ E% y6 N+ gwww3.tvboxnow.com1.先將半斤的鮮蝦、蔥、薑，加少許油在滾水中煮3分鐘後，再悶3分鐘。把蝦子撈出，放在冷水，讓蝦肉收縮，然後剝殼，放入沙拉盆中備用。tvb now,tvbnow,bttvb- T& D4 H5 z. u9 F& h

5 N) i/ W9 m% q# p/ w4 ~9 x4 @1 l% h公仔箱論壇2.把奇異果、鳳梨、蘋果等切丁後，放入沙拉盆中，然後拌上二大匙的優格，可依個人口味，酌量加一點海鹽。www3.tvboxnow.com( j" ^; k& e5 v' G2 q8 i+ k

1 ~! N$ X# D% I$ N1 K: t) Q# g  h: j營養概念：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R6 W( E: e9 S: X' J
淋醬可以改成豆漿或研磨的芝麻醬，也別有風味。優格、起司、豆腐、芝麻和綠花椰菜等有鈣質、鎂等，可減輕失眠、神經質，以及焦慮不安的情緒、預防骨鬆；黃豆製品如豆漿、豆腐有異黃酮素，可降低動情激素下降的不適，降低膽固醇。