: x e# z$ b: a2 B' X L材料：
B* F" ?) u& j) x0 L. c7 p; jwww3.tvboxnow.com黃金奇異果2顆、綠色奇異果2顆、鯛魚1片、通心麵100克、紫洋蔥末50克、小番茄3顆、蛋1顆、麵粉、義大利香料、白胡椒鹽、黑胡椒、海鹽、芥末子醬、橄欖油少許7 g3 F7 X2 A' x4 q+ [8 Z
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作法：
! A$ N8 {# Q5 P1 ^* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) D+ ]1 q2 I& s: _! G* f; [
1.黃金及綠色奇異果各一顆，去皮切丁，打成碎末備用。4 h- y3 a) E, S! w. z# x4 r$ z
$ e5 } c+ L4 x& S2 f# D; e公仔箱論壇2.鯛魚撒上白胡椒鹽，雙面沾上麵粉、蛋汁，放入油鍋中以小火煎至表面焦黃後，加入白酒及奇異果碎末。tvb now,tvbnow,bttvb& Z$ d' l6 d1 @0 [
6 X2 ]# d) m! ?- h* a3.將通心麵放入滾水中，加入橄欖油與鹽煮約6分鐘。www3.tvboxnow.com( q3 d9 {4 q' T1 C& ?1 d5 u5 C
* g& ?- r. w2 H* cwww3.tvboxnow.com4.將黃金及綠色奇異果各一顆與小番茄切丁備用。8 @0 w( @8 G: Y! H$ n
% ], Y, w# m. y5.通心麵煮熟後將水瀝乾，加入奇異果丁、小番茄丁、芥末子醬、紫洋蔥末、海鹽、黑胡椒、義大利香料及橄欖油拌勻。
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, N" I u, T# m: m7 w7 ?公仔箱論壇6.鯛魚起鍋盛盤與通心麵及奇異果片一同擺盤即可。
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營養分析：公仔箱論壇7 o, U* s5 h) e$ J! o* r4 A9 p
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這是一道營養滿點的組合，符合一餐中營養師建議的健康元素：主食+蛋白質+蔬菜+水果。尤其奇異果是重要角色，富含奇異酵素，可以幫助鯛魚的蛋白質消化吸收，再加上低熱量的通心粉及預防心血管健康的洋蔥末，將整個營養素都包含在這道菜中，滿足一餐所需的營養。當體內缺乏菸鹼酸（維生素B3）的時候，容易影響情緒，而鯛魚富含菸鹼酸，使媽媽心情愉悅。 |
發表於 2012-7-8 08:17 AM
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