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[中式食譜] 洋蔥鮭魚沙拉


8 l9 L8 V, F0 P1 V- z7 g( w材料:
; X6 t, E- q2 M' k% h* ^( X鮭魚生魚片數片、洋蔥半顆、檸檬半顆、海鹽1/4匙、壽司醋少許" V* U  _) g1 _) c$ X# f! m
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作法:公仔箱論壇9 P0 T- _- R. u5 j# ^

4 G' u, j/ h, [3 o/ Z( J6 U* t" G1.洋蔥切成細絲後,加四分之一匙的海鹽,醃20分鐘到半小時,待洋蔥出水後,把水瀝掉,加上少許壽司醋調味後,擺盤以醃洋蔥鋪底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X- ^3 t$ ?2 L9 b. N1 h+ Q4 y, Y- K

  j( P& C) d% R6 X7 c公仔箱論壇2.把波浪條紋的烤盤預熱,塗上油後,把鮭魚生魚片放入烤盤上加熱,炙出一條條烤熟的紋路後,放置在醃洋蔥上,再擠檸檬汁,淋在鮭魚上即可。tvb now,tvbnow,bttvb& C: t6 ^3 I! S

3 A. b3 S, Q9 k* Z% G- m6 Q& j0 K營養概念:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S5 t+ H" o) s5 O

. r6 g/ g5 R3 \0 N" q! t8 s0 Iwww3.tvboxnow.com低油、低糖菜單中,魚肉好處多多,新鮮、不必放佐料,稍微烤一下,就是媽媽很好的蛋白質來源。也可改成其他的生魚片,沒有烤盤,用鍋子刷上一點橄欖油,表面煎一下,就可製做成頂級的炙生魚片,搭配海鹽醃的洋蔥最速配,洋蔥具纖維質,搭配生魚片,好吃又營養。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
三文魚有益吃多了也不是問題,配料簡單,好!
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