原料：
* m m* U( f* r L w0 T5 B 1、鸡腿肉半斤。
* z2 F2 x$ l& `7 O& G d2 ~( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、油炸花生仁一两。
' Y: @8 I. g1 u$ `& l( @ 3、大葱白三根约二两。
( X) h3 c' p. bwww3.tvboxnow.com 4、黄瓜三两。
: d% U( ~/ u9 P$ { 5、干红辣椒五、六个。
: }8 t- v7 r$ m0 H* l1 y" ]- y1 g 6、花椒十多粒。
/ l0 M, ]3 u; f2 U& rtvb now,tvbnow,bttvb 7、小独蒜两个。www3.tvboxnow.com, P7 H% {4 ~" M8 C$ E) \
8、老姜一小块
' l: x3 c, z* H+ o$ @" v2 d$ u 9、酱油两大匙。
% t+ Y' h7 V! |: b/ c* Ltvb now,tvbnow,bttvb 10、白糖一咖啡匙。
7 N/ S! b1 _( @+ Ywww3.tvboxnow.com 11、醋两大匙。" g3 f% m; p3 I# \: ?. Q: b
12、淀粉两匙。www3.tvboxnow.com1 w6 g0 h ^* M. G
13、料酒一大匙。
9 Y# k6 n7 C* S6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 14、盐适量。
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% c7 f- K+ t3 z F, `4 V5 ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
! v% N2 l+ ^" a; @3 j% a: _www3.tvboxnow.com 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁tvb now,tvbnow,bttvb3 k4 ?3 `, K6 P) {% Q+ U" b
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 公仔箱論壇5 J6 V( v! D, M3 p |, T
+ R) q. l& m! ewww3.tvboxnow.com 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。tvb now,tvbnow,bttvb: F4 A, t6 S3 ^( C e* t
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5、烹入滋汁铲匀。0 {/ S! y1 V7 u4 Q1 V
) X' K; C" }& q$ W: O& |# k 6、下花生仁翻匀。
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5 c9 a7 A% ^4 e, N公仔箱論壇 7、翻匀后即可起锅上桌。
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4 h+ l" E& }" @) D 8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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