在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I7 r( D" U* H' u9 w
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9 h. T( p1 u/ k- v- q公仔箱論壇材料（二人份）：
5 [7 J* c7 \5 C! M+ P9 k
5 Q1 ^% d; }& M- O: G9 r% c洋蔥 2隻1 |$ v1 U; G. P* c* y& P6 t# F
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)tvb now,tvbnow,bttvb$ E$ u7 N, u, C2 W5 x9 \8 @
水 700ml3 e3 b5 T$ q: x# t7 N. c% p9 N4 k7 I
牛油 1湯匙
, U: `' j" N" ?# n6 o% I法包 2片
, {1 ?/ g" \' V6 ?4 \4 Awww3.tvboxnow.com碎芝士 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A1 G8 m, f1 F2 d% q1 c! m
芝士片 2片
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www3.tvboxnow.com- {5 p6 c3 u9 E" J6 e, g. R
 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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' [) v& U" x/ x6 P/ Q) I8 N, ?/ Gwww3.tvboxnow.com1） 洋蔥切絲
% k, ^% P" G& p* Lwww3.tvboxnow.com2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
5 e: C: k! g$ `) l1 r6 f. xtvb now,tvbnow,bttvb3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度: c7 v' L! A0 s* p9 K6 p8 D
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士tvb now,tvbnow,bttvb z/ L: ]6 t: F; i
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦6 v+ x/ Y* e0 E: u E( K
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; I1 |# N% z6 E' mwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s5 t) a3 ~) g* H( a/ t9 f& R
 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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