在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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& A1 P: |: N8 Q, h: ~* `材料（二人份）：
2 ~5 i( B( B( H& ]0 E. |www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p$ z3 u$ B9 r8 N, i
洋蔥 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {# Z& l+ r9 I- s! q
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)0 J1 k( W4 a/ [. F( n: T
水 700ml
6 V' d9 J' J6 I5 L! Rtvb now,tvbnow,bttvb牛油 1湯匙
; I8 n% O, F7 C: O' M法包 2片" q( M2 @2 y4 ^9 W# h" v8 `
碎芝士 2湯匙
& I1 l! l4 S* e/ u; Q! Lwww3.tvboxnow.com芝士片 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g" s+ y: k2 Z9 E/ i* I3 s1 T9 J
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) _" D% @; c: l' o) M$ I) u- }& ~0 F- u | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
0 B$ [$ \2 E0 A9 F0 r/ C' r2 ^ | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法： b/ H( y7 P' N6 J' n9 ?+ ^# ^
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1） 洋蔥切絲
- W, m; a' J+ Q! ^' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦* ~' T" ^3 y# k; X T
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
8 w X3 P+ u- z8 n% [2 b% k公仔箱論壇4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
+ q! [9 R1 F1 V3 Ztvb now,tvbnow,bttvb5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦 t& B* W# P) C9 v" D; |! j, |
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7 m& X7 _( ^. T; Dwww3.tvboxnow.com | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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