在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
. l4 ~( f3 e' G8 j% c+ _公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 u, u- C1 K8 F& t+ ^
www3.tvboxnow.com, @( e) Q1 U, c1 d$ E
( X: U. P' S" I0 J) U, Y$ ?材料（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb' M! a) e g3 F7 o
: I+ T+ A& }7 }: k8 V3 X公仔箱論壇洋蔥 2隻
+ P( s* D9 y3 }9 e4 _0 L5 p公仔箱論壇牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f( a, h/ @# p. J
水 700ml
9 H4 { ^2 A8 v2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1湯匙
2 Z4 v9 q7 w6 `+ F, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法包 2片公仔箱論壇' K! q7 X- H. `' o2 k$ O5 u( Q
碎芝士 2湯匙
' W2 f8 r" D m, e4 ]芝士片 2片: B3 m- |6 L1 Q- m4 h
5 }8 M7 @( A9 m: X
! p( z& M& p. b6 C) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
www3.tvboxnow.com4 A) A) O0 I1 _$ Q F
 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：tvb now,tvbnow,bttvb: E7 e) C* S4 V3 U
# x. {& _+ ] D( A1） 洋蔥切絲
$ y4 H/ ]1 z5 S4 w0 A& n公仔箱論壇2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦tvb now,tvbnow,bttvb4 _6 c2 B" |) n$ w6 y
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
6 v: m0 h4 p# u- P, M公仔箱論壇4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
1 m) k' I0 j; T- qwww3.tvboxnow.com5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
! g ]& p' R% ]9 i2 P: }+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, N7 [2 j$ h$ }5 N m. F. x
4 O$ C( p8 [6 v& o7 q5 Z- _1 {. U C
公仔箱論壇0 p5 T3 M r! ]! E4 Z- O
 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
|
發表於 2012-7-10 12:36 AM
| 
